玉林“狗肉节”游客剧增当地市民抱怨:狗肉价格被你们炒高了!

中华文化源远流长,除了有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等传统节日之外,很多地方、少数民族还保留有自己的特色节日。比如,傣族的泼水节、彝族的火把节、蒙古族的那......

  中华文化源远流长,除了有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等传统节日之外,很多地方、少数民族还保留有自己的特色节日。比如,傣族的泼水节、彝族的火把节、蒙古族的那达慕大会等等,这些节日给当地增添了独有的特色,能吸引大量的外地游客前来体验、游玩。因此,各地认识到节日对当地旅游的积极效应,将其特色节日办得越来越隆重、盛大。

  最近几天,网络上最红火的节日,非广西玉林的“荔枝狗肉节”莫属。玉林这个4线城市也多亏狗肉节,才被大家所熟悉,否则很多外地人是连听都没听过的。玉林位于广西东南部,面积接近1.3万平方公里,人口700多万,曾荣获国家森林城市、中国优秀旅游城市称号。当地的主要旅游名胜有:大容山国家森林公园、真武阁、谢鲁山庄、云天宫等。

  从全国范围看,玉林从“默默无闻”到“爆红网络”,主要是因为当地的“荔枝狗肉节”。玉林盛产荔枝,当地人历来爱吃狗肉,但不知几时起,荔枝搭上狗肉变成了一个带动巨大舆论的美食节日。据说荔枝狗肉节并非当地官方节日,而是由民间自发形成的,可以说是一种传统民俗。从中医的角度,荔枝和狗肉都属于容易“上火”的食物,为什么玉林人会将它们放一块吃呢?那是因为当地人觉得,两者一起吃能起到“以毒攻毒”的效用,反而不会“上火”。

  尽管舆论巨大,前两天玉林的“荔枝狗肉节”还是办得非常红火,大批大批的游客专程过去吃狗肉,有点“狂欢节”的味道。特地前往玉林吃狗肉的游客,不但有广西本省的,还有很多外省的游客,比如广东、湖南、安徽、四川等地的游客,甚至还有些外国游客前来凑热闹。玉林人对狗肉的烹饪得心应手,脆皮狗、红烧、焖炖、干锅等做法都有滋有味,很多游客吃了赞不绝口。

  由于游客剧增、人山人海,狗肉节当天整个玉林消费了几十万条的狗!游客多,给当地带来可观的旅游收入,但是不少当地市民对此却颇有怨言:狗肉价格都被你们炒高了!原本十几块钱一斤的狗肉,因为游客的原因,已经涨价到了三四十元一斤,这令普通市民的荷包大大受损,抱怨得有道理。而据网友反映,如今南宁、梧州等地也有举办“狗肉节”的势头,想必到时游客会被分流,狗肉价格会回落吧。

  玉林的“狗肉节”举办得很成功,但在吸引大量游客的同时,也背负了巨大的舆论,舆论的核心是“该不该吃狗肉”,延伸出来的话题是“偷狗”。但实际上,狗肉节和“偷狗”并没有必然的关系。除了玉林、除了广西,其实全国很多地方都有吃狗肉的习惯,比如广东湛江、茂名,湖南常德、邵阳,江苏沛县、扬州,贵州贵阳、安顺,安徽合肥、毫州……

  吃狗肉是千百年来形成的饮食习惯,而且各个地方都有人吃,“反对吃狗肉”又该从何说起呢?到一个地方旅游,必须先要尊重当地的文化和习俗,你可以不吃,但别禁止别人吃,真做到“己所不欲勿施于人”才好。所以,一些“爱狗人士”打着“爱心”的旗帜,专程到玉林、沛县闹事,是很没有道理的事情。当然,偷狗、虐狗这样的恶性事件除外。

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